CHI SIAMO
La ITALTIPICI opera nella produzione di oli di oliva e di semi confezionati e realizza e commercializza anche altri prodotti della dieta mediterranea.
La società opera nel proprio stabilimento produttivo dove si colloca anche la sede commerciale ed operativa.
L’innovazione rispettosa dei valori della tradizione e della qualità dei prodotti della dieta mediterranea è la mission di Italitipici.
L’azienda nata a Vietri di Potenza è specializzata nella produzione e nel confezionamento dell’olio di oliva. Sin dal 1950, quando Domenico Di Carlo e sua moglie Angela diedero il via all’attività, l’obiettivo è sempre stato quello di guardare al futuro.
Così oggi la ITALTIPICI con il brand Di Carlo è impegnata nello sviluppo di nuovi formati, contenitori moderni e innovativi per assicurare al consumatore la protezione delle proprietà organolettiche dell’olio e una maggiore fruibilità d’uso.
Attenta Selezione
Dagli anni ‘50, all’interno del bacino mediterraneo europeo, laddove la tradizione olivicola affonda le proprie radici, selezioniamo le migliori produzioni dando una particolare attenzione alla qualità della materia prima e al prodotto finito.
Nostri Blend
Da decenni selezioniamo le migliori olive per ottenere una miscela di oli, un blend il più possibile armonico che sia in grado di esaltare i piatti: una sapiente fusione tra competenze tecniche e talento; ingredienti che fanno del blend una vera e propria arte.
Packaging e Protezione
Vogliamo che il nostro olio extravergine, come da tradizione, sia il più possibile appena franto (cioè ottenuto da poco tempo) e che le sue peculiarità siano sempre di più protette. Per proteggerlo dalla luce e preservarne nel tempo la qualità, per il nostro olio extravergine utilizziamo bottiglie scure, lattine e contenitori TETRA PAK®.
100% Succo di Olive
Il nostro olio extravergine è un «extrasucco», ovvero è un succo di frutta ottenuto al 100% dal frutto dell’ulivo, esclusivamente mediante procedimenti meccanici senza intervento di alcun processo chimico-fisico.
Rispetto Consumatore e Ambiente
Al centro dell’attenzione dell’agire quotidiano degli uomini Italtipici c’è il consumatore. Tutte le energie messe in campo guardano in maniera olistica alle esigenze, i bisogni dei nostri clienti, partendo dalla qualità e dalla sicurezza dei nostri prodotti fino ad arrivare alla salvaguardia dell’ambiente. Abbiamo a cuore il consumatore e ce ne prendiamo cura quotidianamente con il nostro operato.